Queques Paleo de Cacau

Acordar cedo, fazer os queques e deliciar-se ao pequeno almoço com esta maravilha. Estilo Paleo moderno: os nossos antepassados não podiam desfrutar assim tranquilamente de uma refeição.

Queques Paleo de Cacau

Queques Paleo de Cacau

Ingredientes:

• 3 ovos
• 3 colheres de sopa de polvilho doce
• 2 colheres de sopa de cacau
• 1 colher de sopa de farinha de coco
• 1 colher de chá de canela moída
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 1 colher de chá de fermento em pó sem glúten

Preparação:

• Colocar numa tigela todos os ingredientes pela ordem descrita.

• Misturar muito bem com a vareta de arames ou com um garfo.

• Colocar nas formas pulverizadas com azeite.

• Levar ao forno a 200ºC cerca de 15 minutos.

Acompanha com um chá ou um café, turbinado ou não. Se te apetecer come também uns frutos secos ou uma dose de fruta a acompanhar. Um punhado de morangos combina perfeitamente.


Tranquilamente saboreando,

Bela