Yoshinori Ohsumi, um pesquisador do Instituto
de Tecnologia de Tóquio recebe o Prémio Nobel da Medicina pelas suas
descobertas de autofagia.
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| Yoshinori Ohsumi, Nobel da Medicina 2016 |
A autofagia é um dos processos de degradação e
de reciclagem dos componentes que estão danificados nas células. Ou seja, as
células, depois de uma infeção, podem eliminar vírus e bactérias. Da mesma
forma, podem proceder à eliminação de proteínas e organelas que estejam
danificadas, o que é quase o elixir da juventude.
O que este cientista descobriu, falando de uma
forma muito básica, é que as células, se forem submetidas a jejum, vão se
regenerar, ou seja vão sofrer o processo de autofagia.
A falta de regeneração das células está ligada
às doenças associadas à idade avançada, como por exemplo a diabetes tipo 2 ou a
doença de Parkinson.
Assim, de forma muito resumida, e correndo o
risco de ser simplista de mais…, o tão falado jejum intermitente do EstiloPaleo é benéfico.
Grata pelo trabalho deste Nobel!
Atualização:
Claro que seria de esperar que o Rodrigo e o Dr. Souto falassem sobre isto. Aqui podes escutar o podcast da conversa deles.
Atualização:
Claro que seria de esperar que o Rodrigo e o Dr. Souto falassem sobre isto. Aqui podes escutar o podcast da conversa deles.
The 2016 Nobel Prize in Physiology or Medicine - Press Release
Tranquilamente,
Bela
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