E cá está o primeiro pequeno-almoço Paleo, bem
ao #meuestilopaleo. Este desafio está descrito aqui. Quem quiser participar,
sinta-se convidado!
Omelete simples:
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| Omeleta com chá de limão |
Ingredientes:
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| Omeleta em preparação |
- 2 ovos
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho pequeno picado
- 1 raminho de coentros picados (aproximadamente 1 colher de sobremesa)
- 1 pitada de sal
Preparação:
- Misturar todos os ingrediente muito bem
- Colocar uma frigideira antiaderente ao lume com um pouco de gordura. (usei azeite extra virgem, trazido diretamente do lagar)
- Verter o preparado para a frigideira e deixar solidificar ligeiramente.
- Enrolar delicadamente e deixar dourar.
- Servir.
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| Omeleta e frutos secos |
Nota:
A acompanhar temos alguns frutos secos e uma
tisana simples de casca de limão bio, claro!
Tranquilamente saboreando,
Bela
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