Mito ou verdade? Será correto afirmar que devemos beber 8
copos de água por dia? Vem conhecer o que temos a dizer sobre isso e dar a tua
opinião.
Beber 8 copos de água por dia é quase uma ordem!
Ano após ano somos bombardeados por todos os lados com as
típicas frases:
- Bebe mais água.
- Hidrata-te.
- Leva a garrafa de água contigo!
- Bebe 2 litros de água por dia.
Bebe água! |
Tudo isto começou há muitos anos, em 1945. A literatura
dizia que as pessoas necessitam, em média, de 2,5 litros de água por dia.
Continuando a ler, entende-se que essa quantidade de água tem a ver com o
TOTAL, ou seja, aquela que se consome também sob a forma de alimentos. Mas essa
parte foi esquecida e ficou-se apenas pelos 2,5 litros de água por dia.
Para a indústria, isso foi apenas mais uma oportunidade de
negócio. A partir daí começaram todos os “estudos” sobre águas. A melhor, a
engarrafada, a alcalina, aquela com mais ou menos sais minerais. Enfim, basta
passar num supermercado e ver a quantidade de águas que estão à nossa
disposição.
Água a mais pode matar
A realidade é que sabemos que o excesso de água pode
conduzir a episódios de hiponatremia (baixa concentração de sódio) e
outros sais minerais no organismo, podendo até levar à morte.
Os sintomas de uma pessoa com hiponatremia são semelhantes
aos sintomas de uma pessoa desidratada:
- Fraqueza muscular;
- Confusão mental;
- Dores de cabeça.
Assim, é fácil de perceber o que pode acontecer se
oferecemos água a alguém que já bebeu água demais…
E mais uma vez entra aqui a indústria e as suas águas
isotónicas, com percentagens de sais minerais controladas e anúncios de atletas
cuja performance aumenta significativamente com a ingestão das suas águas…
Afinal, que quantidade de água devemos beber?
Bem, a resposta a esta pergunta depende de pessoa para
pessoa. Existem dois grandes indicadores que te permitem ter noção da água que
precisas beber:
- A tua sede;
- A tua urina.
Acerca da sede, e porque estamos num contexto Paleo, vamos
ver as coisas do ponto de vista das necessidades básicas do nosso corpo. Assim,
se comes quando tens fome, deves beber quando tens sede. Simples assim.
Em relação à urina, se ela é demasiado forte, cheiro
intenso e cor bem carregada, provavelmente precisss de beber um pouco mais de
água. Se ela apresenta uma cor muito clara e quase não tem cheiro, pensa se
realmente não estarás a beber água a mais.
Loren Cordain no seu site, tem um artigo acerca da água e da nossa
capacidade de absorção ou não da que ingerimos. Vale a pena ler o artigo aqui.O artigo não foi escrito pelo próprio.
Assim, consideramos que beber 8 copos de água por dia é
MITO.
Para mais informações sobre o assunto, aqui ficam os atalhos
para os artigos que estiveram na base deste.
Referências:
http://ajpregu.physiology.org/content/283/5/R993#sec-24
artigo científico
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